調理器具
調理器具といっても色々有りますね。選び方のコツは、まず自分で使えること!そして出来るだけコンパクトに収納できること、この2点だけ。
また、フルパック用と、ミニパック用に分けて考えるのも良いでしょう。
調理器具として、『火をつける』『火を焚く』『容器類』を紹介します。
火をつける
火を焚く
容器類
>火をつける
火をつける道具、ライター類です。火が点けられて、携帯に便利なら何を用意しても良いでしょう。
- ガス、オイルライター
100円ライターや、ジッポーなどがあります。どちらも携帯に便利で、簡単に使えます。低温状態で着火しないことが有ります。
- マッチ
簡単に使えます。防水マッチなどもありますが、基本的に湿気にとても弱いです。
- メタルマッチ
現代版火打石のような物で、形態性、耐久性がとても良いですし、ブッシュクラフターの定番アイテムです。しかし、練習をしておかないと、まず火をつけられないでしょう。また、火口なども携帯した方が良いかも知れません。
- 火打石
昔ながらの携帯着火具、形態性、耐久性がとても良いです。しかし、練習をしておかないと、まず火をつけられないでしょう。また、火口なども携帯する必要があるかもしれません。
どれを取っても、あまり荷物になるようなものではありません。バックアップとして、2〜3種類の着火具を持っていても損は無いと思います。また、ブッシュクラフターならぜひ火打石を使って見ることをお勧めしたい。『こんな物で火が点く!』という感動は新鮮です。
火打ち袋。
左上から>火打ち石、ファットウッド、
右上から>チャークロス、白樺の樹皮
火打ち金。
上から>火打ち金、火打石と袋、チャークロスと防水容器
(数珠の様な物はレンジャービーズ、歩行距離の割り出しに使います。)
>火を焚く
焚火台、バーナー類です。料理に必要な火力が得られて、携帯に便利なら何を用意しても良いでしょう。また、これらは結構簡単に自作できてしまう場合場あります。自作派の人はぜひDIYをお勧め!!
- ガス(ガソリン)バーナー
とにかく便利でまず失敗はないですが、燃料がかさばる、低温状態で火力が落ちるなどの問題が有ります。
- アルコール / 固形燃料バーナー
とにかく便利でまず失敗はないですし、携帯に便利。燃料を持参しないといけない(あまり荷物にはならないけど)、低温状態で火力が落ちるなどの問題が有ります。これは自作可能。
- 焚火台
ネイチャーストーブ、ホーボーストーブ、ロケットストーブなど色々。携帯に便利で、燃料は木を現地調達。ただし、現地で燃料調達が出来ないとまったく使い物にならないです。アルコール ストーブか固形燃料が大抵使えるので、バックアップとして持つと良いかもしれません。これも自作可能。
- 焚き火
器具ではないですが、料理には欠かせないので・・・これで料理するのが一番楽しいですね!
ウッドガスストーブ
空き缶から自作。
>容器類
料理をする時に使う、なべ類。食材などを入れておく入れ物など。これはとても種類が豊富なので基本的なところだけ紹介します。
- 水容器
水筒、ハイドレーションパックなどが一般的。水筒は、ステンレスなどの物を選ぶと、それでお湯を沸かすのに使えます。ハイドレーションパックはかさばらず、歩行中も給水しやすいですが、水の出し入れが少し不便。
- コップ
少し大きめのものだと、それを食器代わりに使えます。金属製の1gマグだとこれでお湯を沸かしたり、ちょっとした料理が出来てしまいます。
- なべ、ヤカン、フライパン
色々なメーカーから便利なセットになったものが出ていますね。とてもコンパクトに収納できるので1セットあると便利でしょう。
- タッパー、ジップロック
タッパーや、ジップロックの袋はあると便利です。食材を小分けにしたり、食器代わりにしたりと色々使えます。また、湿気を保持したり、湿気から守ったりするのにも使えます。ただしタッパーは上手く使わないとかさばるので適度に使用のこと!
- スプーン、フォーク、ナイフ、箸
キャンプ、登山用の物を用意しても良いですし、現地で作ってしまっても良いでしょう。箸がヤッパリ一番便利かな??
湯沸しセット
火打ち袋、LightMyfire(scout)、1gステン・マグ、ウッドガスストーブ(マグカップの中)、スポークを1セットにしてます。
このセットで、コーヒー一杯から、軽食作りまでまかなえます。
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